Anvisa alerta para risco de danos ao fígado por suplementos de cúrcuma

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta sobre suplementos com cúrcuma, também conhecida como açafrão. Estudos internacionais identificaram casos de inflamação e danos ao fígado ligados ao uso de produtos com esse tempero em formato de cápsulas ou extratos concentrados.

De acordo com a Anvisa, o problema está ligado a formulações e tecnologias que aumentam a absorção de curcumina em níveis acima do considerado normal. Países como Itália, Austrália, Canadá e França já emitiram alertas depois de registros de casos de intoxicação do fígado.

A agência destaca que o risco não está ligado à utilização da cúrcuma no dia a dia, na forma de pó, que é segura. A diferença é que medicamentos e suplementos têm uma concentração mais alta.

Entre os sinais de alerta estão pele ou olhos amarelados, urina escura, náuseas e dores no abdômen.