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Confira a Receita do dia Cia da Gula: Pudim de Sorvete
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Que tal preparar uma comida saborosa e fácil de fazer? Com certeza seus convidados irão gostar.
Acesse www.ciadagula.com.br e confira outras opções e dicas de culinária .
Bom apetite!
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Bom apetite!
Pudim de Sorvete
INGREDIENTES
01- Lata de Leite Condensado
01- Copo (americano) de Leite
01- Lata de Creme de Leite (com soro)
03- Ovos
06- Colheres (sopa) de Açúcar
06- Colheres (sopa) de Chocolate em pó
12- Xícara (chá) de Água
PREPARO
Quebre os Ovos com cuidado e separe as gemas das claras.
Em uma panela leve ao fogo médio o Leite Condensado, o Leite e as Gemas (reservando as claras).
Mexa sem parar e deixe ferver até engrossar.
Desligue o fogo e reserve.
Bata as Claras até que fiquem em neve, acrescente o Açúcar e o Creme de leite.
Misture os dois cremes (as claras em neve e a mistura da panela).
Coloque em uma forma de pudim o Nescau dissolvido na Água, acrescente a mistura dos cremes, leve ao freezer e deixe por doze horas.
Desenforme e sirva.
RENDIMENTO: Serve oito pessoas
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