- Atualizado em 16:22
Boa Notícia
45550Associação Síndrome de Down, Senar e Prefeitura fazem curso de processamento de legumes
ASD cedeu espaço para aula nesta sexta-feira (28)
LOCAL - O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), a Associação Síndrome de Down (ASD) e a Prefeitura de Osvaldo Cruz promoveram nesta sexta-feira, 28, o curso “Processamento Artesanal de Olerícolas- Legumes em Conserva”.
O curso gratuito teve dezenas de participantes que aprenderam várias técnicas, a partir de princípios básicos de higienização dos produtos, acondicionamento e armazenamento. A Associação Síndrome de Down (ASD) de Osvaldo Cruz cedeu o espaço para a aula desta sexta-feira.
Trata-se de uma atividade social para melhor aproveitamento do que é produzido nas propriedades rurais de Osvaldo Cruz e promoção de economia doméstica.
A programação do curso é feita em parceria com a comunidade e os entes envolvidos de forma anual.
O curso está sendo ministrado nos dias 28 e 29 de setembro com objetivo de melhor aproveitamento dos produtos produzido e não comercializados pelas propriedades rurais, evitando o desperdício e agregando valor aos produtos, favorecendo melhor lucratividade e sustentabilidade aos produtores rurais.
Os cursos são planejadas anualmente com participação das comunidades e entidades afins e executados em programações mensais.
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